糖精钠甜味剂 99（％）

【 性 质 】 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 ％则味苦。

【 目 数 】 国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格

【 用 途 】 广泛用于以下行业：

1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等

2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等

4、 电镀行业：电镀光亮剂其中电镀行业用量较大，目前出口总量占到中国产量的大部分。

国内生产销售情况

　　从1999年下半年开始，国家对糖精钠生产经营秩序进行了治理整顿，关闭了一批糖精钠厂，仅保留了苏州精细、天津北方、天津长捷、开封兴化、上海福新共5家生产企业为国家定点生产企业。到2004年，我国糖精钠实际产量约27000吨，占世界糖精钠产量的80％以上，除我国以外，目前只有美国、韩国等国家还有少量生产。

产品为白色结晶性粉末,无臭味甜.不溶于水.它的钠盐称为糖精钠或可溶性糖精,属于食品填加剂的一种,作为甜味剂而广泛应用与各类食品、医药及日用品中。作为甜味剂可代替食糖广泛应用与食品调料如酱菜类、蜜饯类、冷饮类、调料酱汁、浓缩果汁、配制酒、糕点、饼干、面包等。医药上用与忌碳水化合物的糖尿病患者，也可用与肥胖病患者的甜化饮食。

用途：日用化学工业上可作为牙膏、香烟及化妆品的矫味剂。化学工业中用作合成农药的中间体。